为抓紧抓实抓细各级各类学校（托幼机构）食堂、校外供餐单位餐饮食品安全监管工作，着力消除食品安全隐患，有效防控校园食品安全事件发生，宁州市场监管所组织开展2023年春季校园食堂食品安全专项检查。

检查按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的要求，围绕食品安全工作管理制度，食品经营持证情况，从业人员健康管理情况，原料采购索证索票、进货查验情况，台账管理、清洗消毒、食品留样情况，食堂加工区、就餐区环境、餐饮设施设备使用情况，食品仓库存放情况等展开，并利用“市场监管（云南）”监管通APP开展网络化监管。在检查校园食堂及周边经营户的同时，督促经营户禁止向未成年人销售烟酒，严格履行《中华人民共和国未成年人保护法》。

此次检查，宁州所共出动执法人员32人次，检查学校食堂（含托幼食堂）36户次、学校周边食品经营户20余户次。检查发现部分学校食堂存在台账记录不规范、标签标识不全等现象，现场要求立即整改。